栃木県立博物館公式ブログ

博物館レストランに秋の企画展限定メニューが登場しました！

イカスミ丼

器を高瀬舟に見立て、イカと大根を煮込んだ見た目もビックリ！まっ黒なイカスミ丼です！
帆に見立てたパリパリの春巻きの皮がアクセント♪
イカも大根も軟らかく煮こんであってとってもおいしいですよ！

ぜひ、ご賞味ください。（帆の部分は日替わりになります）

とちぎテレビ様に紹介していただきました。

放映は11月16日(日曜日)の「とちぎ元気通信」にて、県博デーの様子と合わせて紹介されます。こちらもぜひご覧ください。